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  • 色彩的告白(解读色彩和心理的奇妙关系)

    (日)山胁惠子  /  2020-07-01  /  中国法制出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本书用生动形象的语言,介绍了不同时代、不同地区、不同性格的人是如何使用色彩,如何用色彩来谱写精彩故事的。书中探寻了色彩和心理的奇妙关系,思考了色彩的文化功能、个人和色彩的关系等内容,构建起“色彩心理”的轮廓,有助于您了解色彩的历史演变和象征意义,并在生活中积极地运用“色彩心理”...

  • 北京名所览记

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    选题说明:北京的政治文化中心地位决定着对北京地方史的研究远远超过其地域范围,有关北京的文史资料,从来都具有全国性意义。近年来,随着学界对北京文史资料研究的不断深入,由外国学者编写的有关近代北京的历史文献资料相继在中国翻译出版。这其中,擅长实证研究的日本学者近距离观察到的近代北京的城市风貌和历史文化信息同属弥足珍贵的北京历史文献,但尚未有学者和翻译家将这部分文献资料译介到中国,导致相关的研究工作者无法很好地利用这些史料。民国时期的日文北

  • 美味易做的人气主厨肉料理

    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    如今肉类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃肉,不仅可以为我们的身体提供充足的能量,还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。肉料理的种类繁多,做法丰富多彩,想要将肉的营养和美味发挥得酣畅淋漓,需要我们掌握一定的烹饪方法。野崎洋光、胁屋友词、七条清孝著的《美味易做的人气主厨肉料理》囊括了日餐、西餐、中餐三种风格的肉料理,书中有关日式肉料理的部分由野崎洋光主厨编写,西餐肉料理的部分由七条清孝主厨编写,而中式肉料理的部分

  • 食材切雕创意料理

    ¥59.8(8.8折)定价:¥68.0

    本文创造性地将切雕食材与料理结合,使得切雕艺术品不仅作为料理的装饰,同时也是可食用的精致美味。全书展示了58道创意运用食材切雕作品的艺术菜品,包括作为器皿的、用于烘托节日 气氛的以及重要仪式活动时的食材切雕,并详细说明菜品的所有制作步骤。同时,书中专门介绍了常用食材切雕的技法和应用,一步一图,按照从易到难的顺序进行了技术说明...

五星书

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